Grundkurs Chemie am beruflichen Gymnasium

Die Unterrichtsinhalte des GK Chemie in den Jahrgangsstufen 11 bis 13 sind:

11.1 Redoxreaktionen

a) Der Redoxbegriff
b) Ausgewählte Redoxreaktionen

11.2 Einführung in die Kohlenstoffchemie

a) Vergleich der Eigenschaften ausgewählter Kohlenstoffverbindungen
b) Weg zur Molekül- oder Summenformel
c) Gesättigte Kohlenwasserstoffe
d) Halogenkohlenwasserstoffe (Halogenalkane)
e) Ungesättigte Kohlenwasserstoffe

12.1 Kohlenstoffverbindungen und funktionelle Gruppen

a) Eigenschaften und Reaktionen von Kohlenstoff-Wasserstoff Verbindungen
b) Alkanole
c) Carbonylverbindungen
d) Alkansäuren und ihre Derivate
e) Aromatische Kohlenwasserstoffe

12.2 Technisch und biologisch wichtige Kohlenstoffverbindungen

a) Naturstoffe
b) Synthetische Makromoleküle
c) Identifizierung von Kohlenstoffverbindungen

13.1 Das Chemische Gleichgewicht

a) Umkehrbare Reaktionen und chemisches Gleichgewicht
b) Massenwirkungsgesetz
c) Prinzip vom Zwang
d) Anwendungen des Massenwirkungsgesetzes

13.2 Wahlthema Angewandte Chemie

a) Großtechnische Verfahren
b) Grenzflächenaktive Substanzen
c) Nutzenergiegewinnung
d) Farbstoffe
e) Werkstoffe
f) Nahrungsmittel
g) Umweltchemie / Umweltanalytik

Weitere Informationen und genauere Inhalte finden Sie im Lehrplan BG, Grundkurs Chemie.

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